El mercado central de Valencia siempre a la última, en continua adecuación y rehabilitación.

Más de diez años alquilando plataformas elevadoras en el mayor mercado de Europa dedicado al producto fresco.
José Gerpasa | 06/04/2016

El inicio de su construcción data del año 1914 y en su época se caracterizó por ser modernista e innovador, los arquitectos catalanes que realizaron el proyecto y ejecución de las obras fueron Francesc Guardia y Alexandre Soler

Es una visita obligada para cualquier turista que visite Valencia, los cerca de cuatrocientos comerciantes que le dan ese toque único al Mercado Central de Valencia y las más de mil quinientas personas que lo visitan diariamente lo han convertido en un elemento único tanto gastronómico como artístico de la ciudad de valencia

En el año 2004 se ejecutó una rehabilitación integral de todo el edificio de la mano del estudio de arquitectura Madrileño Fernandez del Castillo, con don Horacio Fernandez a cabeza del proyecto.

En el mercado no sólo tenemos una oferta interminable de alimentos frescos, también dispone de bares y cafeterías para tomar un tentempié o “fer un bon almorssar”típicamente valenciano llevándolo a cabo casi siempre a mitad de la mañana.

Visita obligada para todos los ciudadanos de Valencia y para los que vivimos en sus alrededores ir a comprar ese pescado fresco o esa carne roja de máxima calidad .

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